Kami adalah melati Indonesia yang semerbak aromanya dapat mengharumkam bangsa dan negara tercinta. Selamat Datang di Website Dharma Wanita Persatuan KBRI Berlin.

Kuliner

buntil-daun-korabi1

Bahan : ½ butir kelapa   setengah tua , parut memanjang 150 gr teri nasi  , cuci bersih dan tiriskan 15  butir  petai   iris tipis 3 buah  cabai merah  , iris halus 10-15 lembar daun kohlrabi Bumbu halus : 6 butir bawang  merah 3  siung  bawang putih ½ ruas jari lengkuas  , cincang 1 sdm ketumbar ½ ruas jari kencur ½ ruas jari  jahe cincang ½ sdt  gula pasir garam secukupnya  [ Read More ]

Kue Gemblong

Wednesday - November 18, 2009
kue-gemblong1-150x150

Bahan : Tepung ketan 1 bungkus ( 400 gr ) Kelapa Parut 2 bungkus  ( 500 gr ) Santan 2 ( 500 cc) Gula Merah ( untuk lapisan – sesuai selera ) Gula Putih 1 sd.makan  + 5 sendok makan ( untuk lapisan ) Daun Pandan ( 2 lembar )  ,vanili ( secukupnya ) , garam ( secukupnya )  , minyak goreng . Cara Membuat : Tepung ketan + kelapa  [ Read More ]

Ikan Na Tinombur (dari Tapanuli)

Sunday - October 25, 2009

Bahan: Ikan Lele, Ikan Mas, Mujair ( 1kg) Minyak Goreng Jeruk Nipis Bumbu : Cabe Merah, 5 buah Lengkuas, seruas jari Jahe, Sereh, seruas jari Kunyit, seruas jari Kemiri disangrai atau dibakar, 10 butir BawangMerah, 8 buah Bawang Putih, 3 siung Garam Andaliman (bila ada) * Cara Membuat : 1. Ikan dibersihkan beri jeruk nipis dan garam, direndam selama 15 menit baru di goreng atau dibakar. 2. Semua bumbu dirajang/diiris  [ Read More ]

Bolu Kukus

Sunday - April 1, 2007

Oleh : Ibu Halimah Rubiyanto BAHAN: 2 btr Telur 200 gr Tepung terigu 200 gr Gula pasir 200 ml Sprite 1 sdt ovalet Vanili ¼ sdt baking powder 2 Sdm Susu kental manis CARA: Telur, gula, ovalet, vanili dimixer hingga mengembang. Masukan sprite sambil dimixer, masukan susu kental manis, lalu terigu dan baking powder. Ambil sedikit adonan beri warna merurut selera. Panaskan dandang, alasi cetakan bolu kukus dgn kertas lalu  [ Read More ]